L’Epicerie du Mas Bottero : les spécialités du chef à emporter

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Le chef et sa brigade préparent des spécialités gastronomiques maison à emporter chez soi. Cette gamme, lancée à l’occasion des fêtes, sera désormais disponible toute l’année.

Tous les produits sont élaborés au restaurant, avec des ingrédients de haute qualité, et proposés dans un étui ou coffret individuel, idéal pour offrir et se faire plaisir !

Possibilité de trancher les poissons et magrets, en sus.

Foie gras, saumon

Chocolats, macarons

POISSONS FUMES MAISON

  • au bois de châtaignier
  • Noix de St Jacques (6, 9 ou 12 pcs) : 18, 24, 32 €
  • Saumon de Norvège (filet 500g à 1kg) : 28 €/kg
  • Féra du Léman (filet 200 à 500g) : 30 €/kg
  • Truite rosé du Vercors (filet 200 à 500g) : 40 €/kg
  • Saumon sauvage (filet 500g à 1kg) : 46 €/kg

VIANDES

  • Terrine de volaille, citron et estragon (500g) : 14 €/pc
  • Terrine de canard, champignons des bois (500g) : 15 €/pc
  • Magret IGP Sud-Ouest fumé (pièce 300 à 450 g) : 27 €/kg
  • Foie gras entier IGP Sud-Ouest (250g) : 32 €/pc
  • Foie gras entier IGP Sud-Ouest (500g) : 56 €/pc
  • Foie gras entier IGP Sud-Ouest truffé (500g) : 68 €/pc

CONDIMENTS pot de 70 g

  • Chutney figue / noix de Grenoble (foie gras, terrines…) : 5 €
  • Confit d’oignons doux (terrines, foie gras, magret..) : 5 €
  • Confiture de poires au vin / pain d’épices (foie gras) : 5 €
  • Marmelade de citron confit (poissons fumés) : 5 €

CHOCOLATS, MIGNARDISES & MACARONS

  • Ballotins de chocolats maison* (250g) : 20 €
  • Ballotins de chocolats maison* (500g) : 38 €
  • Macarons (15 pcs / 3 parfums) : 17 €
  • Mignardises du restaurant (15 pcs) : 17 €

PANIERS GOURMANDS

  • Prélude : 42 €
  • Saveurs : 65 €
  • Epicure : 95 €

A propos du restaurant Le Mas Bottero

Dans son restaurant « Le Mas Bottero » ouvert en 2010 à Grenoble, Nicolas Bottero propose une cuisine gastronomique aux accents dauphinois et méditerranéens.  Le chef a fait ses classes dans les plus grandes tables étoilées : Louis XV d’Alain Ducasse à Monaco, Michel Bras à Laguiole, Anne-Sophie Pic à Valence ou encore Philippe Rochat en Suisse.

Amoureux des saveurs franches et authentiques, le chef, titré maître restaurateur, valorise les produits régionaux de saison. C’est le jeune chef montant de la région.

  • Restaurant LE MAS BOTTERO : 168, cours Berriat 38000 Grenoble - Tél. : 04.76.21.95.33
  • Site web : www.lemasbottero.com
  • Blog : www.grenoble-restaurant-gastronomique.com
  • Page Facebook : www.facebook.com/lemasbottero - Profil Twitter : @LeMasBottero


CONTACT PRESSE : Nadège Perrin (Cook’appeal), 06.99.64.45.23, nadege@cook-appeal.com

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